O FocusWater, produto do Grupo Rivella na Suíça, é uma bebida suave e rica em vitaminas. A empresa escolheu a linha de produção estéril Krones para acompanhar a produção deste produto. Cada vez mais consumidores se concentram em uma dieta equilibrada, escolhendo bebidas sem açúcar ou baixas em calorias. Martina Pfeiffer, diretora da cadeia de suprimentos do Grupo Rivella, disse: “Este é o ponto de entrada da FocusWater. Esta água engarrafada rica em vitaminas não só tem tipos baixos em calorias e sem açúcar para escolher, mas seu sabor fresco também atrai um grupo-alvo jovem e dinâmico. A partir de 2019, o Grupo Rivella iniciou a promoção da nova marca, cujo principal mercado é a Suíça, além da França e Luxemburgo. O sucesso da FocusWater demonstrou que a decisão do Grupo Rivella estava certa: este produto alcançou uma taxa de crescimento anual de dois dígitos.
Linha estéril: Eficiente e confiável, a FocusWater é uma bebida que não requer a adição de conservantes, mas que exige conservação a longo prazo. Para o Grupo Rivella, as necessidades foram claras desde o início: se o FocusWater quiser manter a sua alta qualidade, o enchimento estéril era a única opção. Anteriormente, a FocusWater era produzida em uma linha de enchimento de 20 anos e, embora a linha antiga continuasse funcionando de forma estável e confiável, Martina Pfeiffer disse: "À medida que esta nova marca cresceu, precisávamos de uma solução mais moderna e eficiente". Finalmente, eles escolheram uma nova linha de produção da Krones com a compacta máquina de combinação Contipure AseptBloc - uma solução moderna para pequenas e médias capacidades de produção. O que é único é que ele integra a garrafa, o enchimento e a tampa em um único processo estéril. A parceria com Krones passou pelo teste do tempo. Em 2015, o Grupo Rivella lançou uma linha de enchimento de PET equipada com um soprador de garrafas. A Krones tem uma filial na Suíça e está sempre disponível para fornecer suporte técnico no local. Como Martina Pfeiffer sublinha: "Isso nos dá tranquilidade". A proximidade significa um serviço mais rápido e, por sua vez, uma maior confiabilidade para a produção diária.
Para além da confiabilidade e da proximidade das duas empresas, há outro fator importante para o Grupo Rivella: oferecer a solução perfeita para as condições do espaço de campo. Devido à área limitada da oficina de produção, os novos equipamentos não só precisam ter alto desempenho, mas também um design compacto. É exatamente aqui que o Contipure AseptBlock apresenta sua vantagem, pois requer muito pouco espaço. As máquinas de enchimento menores e o design otimizado da máquina economizam espaço e garantem um desempenho estável. Em comparação com as linhas antigas, as novas podem reduzir o consumo de água e produtos químicos, ser mais sustentáveis e reduzir os custos operacionais. Outro design inteligente: a nova linha de produção apresenta um layout espelhado com o equipamento estéril existente. Isso significa que as máquinas de enchimento e embalagem estão totalmente equipadas, permitindo que os operadores controlem as duas linhas de produção simultaneamente de forma eficiente. Além disso, a logística de produção permanece inalterada e quase não há necessidade de aprender novos processos operacionais, o que simplifica significativamente o ciclo de transição tecnológica.
Instalação concluída em produção contínua Em meados de outubro de 2024, a instalação da nova linha de produção começou, com um desafio: a oficina de produção para instalar o novo equipamento está localizada no terceiro andar e, portanto, a máquina não pode ser empurrada diretamente para a oficina. Eles devem ser levados de cima. Através do telhado da oficina, os componentes pesados do equipamento são suspensos com precisão na oficina de produção. Enquanto a produção original continua, três a quatro máquinas são colocadas no local todos os dias. "A instalação em produção contínua é realmente um desafio", recorda o gerente do projeto André Marbach. "Para proteger as linhas de enchimento existentes da poeira e de outros fatores, construímos um muro temporário durante as obras de terra", disse André Marbach. Assim, a construção da nova linha de produção pode ser realizada sem prejuízo à operação contínua, uma medida que garante não apenas a limpeza ambiental, mas também uma transição suave. Em meados de dezembro, todas as máquinas estavam em funcionamento. Em seguida, foram realizados testes intensivos de água, aceitação e validação. No início de março de 2025, finalmente chegou o momento decisivo: a produção de 24 horas foi oficialmente iniciada e foi bem sucedida. Desde o segundo turno noturno, a produção foi bem sucedida.
Eficiência através da digitalização Já em 2020, o Grupo Rivella desenvolveu um sistema de execução de fabricação (MES) baseado em SAP com a Krones, que agora também está disponível em novas linhas de produção, recolhendo dados de máquinas em tempo real e analisando automaticamente os dados de inatividade e desempenho, permitindo que as empresas respondam rapidamente aos problemas que surgem e minimizem as inatividades não planejadas da produção. Os dados do equipamento de inspeção Checkmat também são acessados ao sistema, permitindo que desvios de qualidade sejam detectados mais rapidamente, aumentando significativamente a segurança do processo de produção. Com a introdução de novas linhas de produção e sistemas digitais, o papel do operador também mudou: "Os funcionários não precisam mais ajustar manualmente as máquinas e os processos de controle manual, mas monitoram equipamentos altamente automatizados", explica André Marbach. Os dados de falha e desempenho serão registrados em tempo real e os ajustes serão feitos digitalmente. Para os funcionários, isso significa menos trabalho de rotina e mais foco na análise e otimização de processos.
A escolha e a implementação de novas soluções com a FocusWater no futuro é um projeto enorme e o resultado de um posicionamento estratégico consciente. Assim, o grupo garante que a FocusWater não só seja bem recebida pelos consumidores, mas também mantenha uma excelente produção. Uma bebida moderna e saudável deveria ter a mesma forma moderna e inteligente de ser produzida – e esta nova linha estéril foi criada para isso.
