1. sistema de trituração → triturador de malte, triturador
2. Sistema de glicerização → panela de glicerização, tanque de filtro, tanque de precipitação, misturador (glicerase, decomposição, geração de dióxido de carbono)
3. sistema de auto-controle → Siemens auto-controle 7 polegadas LCD, resfriamento totalmente automático, equipamento avançado
4. sistema de fermentação → 6 tanques de fermentação, especializado em vinho, pode fermentar e armazenar vinho, tudo de aço inoxidável
5.CIP lavagem → limpeza automática, pode lavar tanques de açúcar e tanques de fermentação, alimentação 380V
6. refrigeração → cabeça do compressor é a cabeça da Danfoss, é uma joint venture entre os Estados Unidos e a China, o compressor dá refrigeração de álcool, através de bombeamento de álcool para refrigeração do tanque de fermentação, álcool, vinho sem contato é concentrado refrigeração indireta, é atualmente muito seguro para a indústria da cerveja sem congelamento
7. exaustão → trigo quente glicerizado cronometro, após ferver 60 minutos vai produzir vapor, então deve ser colocado fora pelo sistema de exaustão
8. sistema de venda de vinho → lata de venda de vinho através de refrigeração, o vinho flui da barra de vinho (vendedor de vinho, mangueira de alimentos)
Aquecimento → (1 aquecimento elétrico, 2 aquecimento a vapor) 2 conjuntos de tubos de aquecimento, uso de suco de trigo cozido, aquecimento de água fria com mais de 1000L de cerveja sabor bom
Cerveja autoclavada refere-se a sua própria cerveja fabricada com equipamentos de cerveja em miniatura, porque é a sua própria cerveja artesanal, não a cerveja produzida em massa industrializada, chamada de cerveja autoclavada, sua produção e algumas grandes fábricas de cerveja são completamente diferentes, na Alemanha, a Lei de Pureza da Cerveja promulgada especifica que as matérias-primas usadas para a cerveja só podem ser:
1. Cerveja
2. Malte de cevada
3. Leveduras
4. Água