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E-mail
hebhongyu@163.com
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Telefone
13131796580
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Endereço
Zona de Desenvolvimento Econômico e Tecnológico, Cangzhou, província de Hebei, 198
Hebei Dahong Instrumentos Experimentais Co., Ltd.
hebhongyu@163.com
13131796580
Zona de Desenvolvimento Econômico e Tecnológico, Cangzhou, província de Hebei, 198
Medidor de volume de pão tipo MTPrincipais usos:
Este instrumento foi projetado especificamente para a medição do volume de pão, pão e bolo, e atende aos padrões de pão QB1251-91, farinha de trigo para pão SB / T10139, farinha de trigo para bolo SB / T10142, método de teste de qualidade de assado de pão de farinha de trigo GB / T 20981, método de teste de qualidade de assado de pão de farinha de trigo GB / T14612-93, método de avaliação de qualidade de pão GB / T17320-1998.
Medidor de volume de pãoIndicadores técnicos
Preenchimento: tamanho de partículas de 1 a 2 mm de colza oleaginosa.
Dimensões: 850 x 200 x 130 mm;
Parâmetros técnicos principais:
Alcance de medição:RecursoresⅠ:0 a 600 ml;
Estándar II:400 a 1000 ml;
Preenchimento: tamanho das partículas1~2 milímetrosSementes oleaginosas.
Precisão:≤±1.0%
Reprodutividade:≤±0,8 por cento.
Dimensões: 850 x 200 x 130 mm;
Medidor de volume de pãoProcedimentos operacionais
Pesar o pão a medir (com precisão até 0,1 g);
b. Escolha o módulo de pão com o volume apropriado (semelhante ao volume do pão a ser medido), coloque-o na caixa inferior do volumetro, cubra e coloque o recheio do topo do volumetro até a linha zero do padrão. Inverter várias vezes após a tampa superior, eliminando o espaço de ângulo morto e ajustando a quantidade de preenchimento para a linha zero do padrão;
c. Retire o módulo de pão e coloque o pão a ser testado. Desligue a placa para que o preenchimento caia naturalmente. Leia a escala do preenchimento no padrão, como o volume de medida do pão.
Passos de teste analítico:
1. Pesar com precisão o núcleo de pão 25g, adicionar água destilada sem dióxido de carbono 60ml, triturar com barras de vidro, mover para uma garrafa de capacidade de 250ml, ajustar a escala e agitar bem.
2. Deixe 10min e filtre com um pano ou papel de filtro. Coloque o filtro de 25 ml em uma garrafa triangular de 125 ml ou 200 ml, adicione 2 a 3 gotas* do líquido indicador e titre com solução padrão de hidroxido de sódio de 0,1 N até que o rosa aparente não desapareça por 1 min.
Medidor de volume de pãoFórmula de cálculo:
N × V N × V × 1000 ...... (2)
T = × 100 = W × 25 / 250 W
fórmula: T - acidez, °T;
N - concentração equivalente de 0,1 mol / L de hidroxido de sódio em solução padrão;
V - o volume consumido por 0,1 mol/L de solução de hidroxido de sódio, ml;
W - Qualidade da amostra, g。
Medidor de volume de pãoPermitir diferenças:
A diferença entre os valores dos resultados das duas análises deve ser inferior a 0,1 ° para a determinação da força de fermentação da levedura, veja o Anexo A.
Medidor de volume de pãoMétodo de cálculo:
P=V/W (1)
式中: O P- 面包比容, ml/g;
V - volume do pão, ml;
W - peso do pão, g. Diferença permitida: a diferença entre as duas medições deve ser de 0,1 ml/g. Humidade: medida de acordo com o método GB 5009.3. A amostragem é feita no centro do pão.
Medidor de volume de pãoTeste de acidez:
1 Reagentes e instrumentos Hidroxido de sódio (GB 629 analítica pura): solução 0,1N, formulada e calibrada de acordo com GB 601; * Liquido indicador: solução de etanol a 1%; Tubo de titulação alcalina.
Etapas de medição do medidor de volume de pão
Pesar o pão a medir (com precisão até 0,1 g);
b. Escolha o módulo de pão com o volume apropriado (semelhante ao volume do pão a ser medido), coloque-o na caixa inferior do volumetro, cubra e coloque o recheio do topo do volumetro até a linha zero do padrão. Inverter várias vezes após a tampa superior, eliminando o espaço de ângulo morto e ajustando a quantidade de preenchimento para a linha zero do padrão;
c. Retire o módulo de pão e coloque o pão a ser testado. Desligue a placa para que o preenchimento caia naturalmente. No padrão para ler a escala do preenchimento, a unidade de pesquisa e desenvolvimento da província de Hebei, a tecnologia da Hongyu Instruments Equipment Co., Ltd. foi tomada como o volume de teste do pão. Diagrama do medidor de volume de pão
Medidor de volume de pãoAtenção
Coloque-o em um lugar seco e limpo, mantenha a caixa limpa e higiénica.
Verifique o ponto zero antes de cada experimento e limpe os resíduos dos alimentos a serem testados após o experimento.
3, no processo de uso, a inserção e retirada da placa de inserção, exige a quantidade apropriada, para que o preenchimento caia naturalmente, não colida com o instrumento para não afetar o resultado da medição.
4, preenchimento (colza oleaginosa) tratamento antes do uso: serão removidas as impurezas e lavar a poeira de colza cerca de 2 kg, depois de secar e colocar no forno abaixo de 105 graus, secar por 30 minutos, retirar o resfriamento e colocar no saco de plástico de reposição.
Hebei Hongyu Instrumento Equipamento Co., Ltd. insiste“Qualidade*, usuário*, baseado em credibilidade”O objetivo é fazer o serviço pré-venda e pós-venda para os usuários. Os produtos vendidos são garantidos gratuitamente por um ano, manutenção ao longo da vida, com produtos de qualidade, boa reputação e confiança de novos e antigos usuários. . Operação honesta, equipamento *, qualidade superior, vendas profissionais de fabricação a preços acessíveis Medidor de volume de pão