Venda de equipamentos de cerveja de segunda mão

Venda de equipamentos de cerveja de segunda mão

Cerveja de leite cru, sem filtragem, sem esterilização a alta temperatura, mantém os ingredientes nutritivos originais e ingredientes ativos de levedura, seu corpo alcoólico, aroma de malte rico e sabor * com a cerveja engarrafada tradicional é muito diferente. Não só é benéfico para a saúde humana, mas também é rico em aromas e sabores, especialmente em bares, churrascos e copos frios, cujas vendas estão crescendo. cada vez mais favorecida pelos consumidores; Portanto, equipamentos de fabricação própria também estão se tornando cada vez mais populares, concentrados ​​em bares. Quais são os fatores a considerar para investir em um equipamento de cerveja em um bar?
Orçamento de consumo de cerveja artesanal

Venda de equipamentos de cerveja de segunda mão

Antes de escolher um conjunto de equipamentos de cerveja, primeiro deve fazer estatísticas sobre o consumo de cerveja em sua loja, o consumo de cerveja é sazonal, deve ter um certo conceito de consumo diário e mensal, para garantir que a alta estação continuamente bebe.
Por exemplo, o bar ** de clientes de Chengdu, que foi aberto em 2013, vendeu principalmente cerveja branca de trigo, cevada e cerveja preta como produtos auxiliares.
Por exemplo, a cerveja branca de trigo: o preço de venda por litro é superior a 60 yuans (por referência ao mercado local de bares de alta qualidade) 300-500 litros de cerveja branca são vendidos em uma noite de alta temporada de verão, com vendas diárias de mais de milhares de yuans. O bar com sabor de cerveja * e consciência de negócios avançada, desde a abertura, o lucro líquido anual é de mais de um milhão de yuans, na área de bares de luxo local.
Utilização do local e outras condições
Muitos casos são limitados pelas condições do local (abastecimento de água, drenagem, eletricidade, ventilação, etc.). Recomenda-se fornecer o papel de desenho do local e o ambiente ao redor do local ao fornecedor de equipamentos, se as condições o permitirem, solicitando que o pessoal da outra parte visite primeiro o local para fornecer a solução adequada de acordo com as condições do local.
Um fabricante responsável de equipamentos de cerveja artesanal será certamente planejado de acordo com o seu local após a compra do equipamento, de modo a ocupar pequenos espaços * com a realização das funções do equipamento.
Por exemplo, a disposição plana de equipamentos convencionais de cerveja artesanal:
O equipamento convencional de cerveja artesanal tem principalmente dois tipos de equipamento de cerveja de 300L e 500L, o modo comum de colocação é principalmente colocação linear, colocação de ângulo reto e colocação retangular de três tipos, as estatísticas de área são as seguintes:
Área de ocupação (m²) 300L500LDisposição linear 2234Disposição angular reta 3350Disposição retangular 18.228A: 300L Disposição linear esquema: local de 11 x 2 metros, 22 quadrados.
B, 300L esquema de colocação em ângulo reto: local de 8,4 x 3,9 metros, ocupando uma área de 33 quadrados.
C, 300L esquema de colocação retangular: local de 5,2 x 3,5 metros, ocupando uma área de 18 quadrados.
D, 500L esquema de colocação linear: local de 13,5 x 2,5 metros, ocupando uma área de 34 quadrados.
Custos de investimento previstos
Investir em um bar ou hotel não consiste apenas em equipamentos, mas também em prever custos de matérias-primas, água, eletricidade, pessoal e outras despesas administrativas. É fazer uma análise de custo-benefício com antecedência com os fabricantes de equipamentos de acordo com os preços locais e o nível de consumo no local de instalação do equipamento e fazer um plano de investimento.